หม้อทอดสุญญากาศทํางานอย่างไร?

หม้อทอดสุญญากาศทํางานอย่างไร?

ครั้งแรก, คุณควรร้อนขึ้นน้ํามันภายในห้องหม้อทอดสูญญากาศ, บางเครื่องร้อนขึ้นน้ํามันโดยไฟฟ้า, บางส่วนโดยไอน้ําของ หม้อทอดสูญญากาศ Tindo ใช้ไอน้ําเพื่อให้ความร้อนน้ํามัน

เมื่อน้ํามันร้อนถึง90- 110cคุณแก้ไข, คุณเตรียมผักและผลไม้ชิปลงในน้ํามัน, และเริ่มต้นปั๊มสุญญากาศซึ่งทําให้ห้องทอดภายใต้เงื่อนไขสูญญากาศของ  ความชื้นจะออกมาจากเศษผักหรือผลไม้และการระบายน้ําจากปั๊มสุญญากาศ

หลังจากนาทีผักหรือผลไม้จะแห้งการทอดสามารถหยุดได้ ดังนั้นคุณสามารถเริ่มต้นการคลายน้ํามันภายใต้สภาพสูญญากาศนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าน้ํามันจะออกมาได้อย่างง่ายดายดังนั้นปริมาณน้ํามันจะน้อยลงมาก

ในที่สุดคุณใช้ชิปผักหรือผลไม้ทอดสูญญากาศคุณสามารถลิ้มรสได้ในขณะนี้!

หม้อทอดสูญญากาศรุ่น Tindo VF250 ทํางานได้อย่างมั่นคงและเชื่อถือได้ซึ่งต้องการเพียง 8 นาทีสําหรับ 40 -50 กิโลกรัมต่อชุดเพื่อให้คุณสามารถประมวลผลมันฝรั่งทอดประมาณ 300 กิโลกรัมต่อชั่วโมง