เครื่องผสมหม้อหุงไอน้ำแรงดันสูง

หลักการทำงานของหม้ออัดแรงดันนั้นง่ายมาก นั่นคือ แรงดันไอน้ำ ในหม้อที่ปิดสนิท การให้ความร้อนกับของเหลวจะสร้างไอน้ำจำนวนมากและสร้างแรงดันสูง แม้จะไม่มีแรงดัน ไอน้ำก็นำความร้อนและปรุงอาหารได้เร็วกว่าอากาศแห้ง เมื่อความดันเพิ่มขึ้น ไอน้ำจะสูงเกินอุณหภูมิสูงสุดปกติและทำให้สุกเร็วขึ้น ปัจจัยเหล่านี้ทำให้การปรุงอาหารด้วยแรงดันไอน้ำเร็วกว่าการอบ การนึ่ง หรือการต้ม

หม้ออัดแรงดันใช้น้ำน้อยกว่าวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมอื่นๆ ซึ่งหมายความว่าวิตามินและแร่ธาตุจะยังคงอยู่มากขึ้น การไม่สัมผัสกับอากาศยังป้องกันการเกิดออกซิเดชันของสารอาหารในอาหารอีกด้วย ที่สำคัญที่สุดคือช่วยประหยัดเวลาและพลังงาน

หม้ออัดแรงดันที่บริษัทของเราพัฒนาขึ้นใหม่ได้เพิ่มฟังก์ชันการกวน ระบบการผสมที่ไม่เหมือนใครจะผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ป้องกันไม่ให้อาหารติดกระทะแม้ปรุงอาหาร

มีวิธีการทำความร้อนที่หลากหลายให้คุณเลือก เช่น การทำความร้อนด้วยไอน้ำ การทำความร้อนด้วยแก๊ส การทำความร้อนด้วยไฟฟ้า และอื่นๆ